¿Podría la agricultura urbana alimentar al mundo?
En 1982, la artista Agnes Denes sembró 2,2 acres de trigo en un terreno baldío de Battery Park, en Nueva York, cerca del recién terminado World Trade Center. Las torres se alzaban sobre un campo dorado, como si hubieran aparecido en el bucólico cuadro de Andrew Wyeth, El mundo de Christina. La obra de Denes, … Leer más