En los campos al sur del río Colorado, en Río Negro, la sequía, la nieve y los incendios obligan a replantear la producción para asegurar la supervivencia de los animales en condiciones extremas. Este escenario, común en amplias zonas de la Patagonia, fue el punto de partida para que Juan Andrés Balogh, productor de Idevi en Valle Inferior y licenciado en Comercio Exterior, encontrara una solución innovadora en forraje verde hidropónico.
La pandemia de COVID-19 lo obligó a cerrar un negocio de alarmas para el hogar y a reinventarse en la granja familiar. La sequía posterior lo impulsó a buscar alternativas, y el forraje hidropónico se convirtió en su sustento.
Con el tiempo, Balogh incorporó tecnología y robótica al módulo de forraje, aumentando su eficiencia y asegurando la producción durante todo el año. Cuando se redujeron los subsidios energéticos, encontró otra solución: diseñó un sustrato patentado a partir de bagazo de cerveza, que ya utilizaba para alimentar a los cerdos. Este producto patentado demostró una excelente retención de humedad y resistencia a temperaturas extremas.
El emprendimiento obtuvo reconocimiento en 2023 al ganar el concurso del Banco Patagonia en Río Negro. En 2025, Balogh representó a la provincia en Argentine Ventures, donde llegó a la final como semifinalista destacado.