Moolec Science (NASDAQ:MLEC) , empresa de biotecnología especializada en la ingeniería de plantas y microbios para soluciones proteicas, anunció tres avances significativos. En primer lugar, la empresa recibió la aprobación regulatoria del SENASA en Argentina para su tecnología de cártamo GLASO, lo que le permitió expandir su producción de cártamo enriquecido con GLA. En segundo lugar, Moolec duplicó su superficie de cártamo en EE. UU. en comparación con el año pasado, lo que fortaleció su capacidad de suministro para los mercados de alimentos para mascotas y nutrición humana.
Además, la compañía nombró a Valeria Falottico como directora financiera , quien aporta más de 20 años de experiencia financiera. Moolec también completó la integración de Mycofood™, su plataforma de proteínas fúngicas, que actualmente desarrolla productos para su evaluación por parte de socios de la industria alimentaria en Norteamérica y Europa.
Moolec fortalece su posición en proteínas alternativas a través de la aprobación regulatoria, la expansión de la producción y el desarrollo organizacional.
Moolec Science has achieved three significant milestones that collectively strengthen its molecular farming platform. First, the SENASA regulatory approval in Argentina for their safflower GLASO technology represents a critical validation of their molecular farming approach. This approval enables expansion of their GLA-enriched safflower crop and establishes a foundation for counter-seasonal production strategies between hemispheres, which could significantly enhance supply chain resilience.
The doubling of U.S. safflower acreage compared to the previous year demonstrates growing commercial traction and scalability of their technology. This expansion directly supports revenue-generating activities with partners in pet food and human nutrition, indicating market validation of their specialty oils.
Beyond their plant-based platform, Moolec has completed integration of Mycofood™, expanding their technology portfolio to include fungal precision fermentation. This diversification is strategically sound, as it positions Moolec to capture value across multiple protein production systems with different technological and commercial maturity timelines. The advancement of fungal protein ingredients with food industry partners in North America and Europe indicates commercial development progress beyond their plant molecular farming core.
These developments collectively demonstrate Moolec’s execution capabilities in translating biotechnology innovations into commercially viable products with established regulatory pathways. The company is systematically building the foundation elements required for alternative protein technology commercialization: regulatory approvals, production scaling, and diversified technology platforms.
El nombramiento de Valeria Falottico como directora financiera aporta una valiosa experiencia en continuidad y mercados de capitales en un momento crucial para Moolec. Con más de 20 años de experiencia en consultoría, servicios financieros y mercados de capitales, su trayectoria en captación de capital, OPV y fusiones y adquisiciones proporciona a Moolec un liderazgo financiero experimentado en su transición del desarrollo a la comercialización.
La duplicación de la superficie cultivada con cártamo en EE. UU. por parte de la empresa representa una inversión directa en la acumulación de inventario comercial, lo que indica una creciente confianza en la demanda del mercado de sus productos con tecnología GLASO. Esta mayor capacidad de producción debería tener un impacto positivo en el potencial de ingresos a corto plazo, especialmente considerando las relaciones existentes con actores globales de las industrias de alimentos para mascotas y nutrición humana.
La aprobación regulatoria en Argentina para la tecnología de cártamo de Moolec establece una valiosa estrategia de diversificación geográfica. Al permitir la producción contraestacional entre los hemisferios norte y sur, Moolec puede potencialmente lograr una capacidad de suministro más consistente durante todo el año, abordando así un desafío común para las empresas de biotecnología agrícola que dependen de las temporadas de cultivo.
La integración de Mycofood™ representa una diversificación estratégica de su portafolio tecnológico, que va más allá de la agricultura molecular y se extiende a la fermentación de precisión. Este enfoque multiplataforma reduce el riesgo tecnológico, a la vez que crea múltiples vías potenciales de comercialización. Con el desarrollo comercial ya en marcha con socios de la industria alimentaria, esto sugiere posibles fuentes de ingresos a partir de diferentes enfoques tecnológicos con plazos variables.